いよいよ冬がやってくる 土日と連日の宴会でずっと厨房にこもりっきりでした。おかげでいろんな料理の試作もでき、面白くはありませんでしたが有意義ではありました。まさにこれが私の本分なのです。また、妻とのコンビネーションもそこそこうまくいって良かったと思っております。生業として食べ物をつくるというのは天分とは言い難いですが、しっかりと美味いものをつくるという骨はお… コメント:0 2022年11月28日 続きを読むread more